Как же вкусно — тирадито с лососем, манго и авокадо. — 11 июня 2026 г. в 04:23:34.311
Как же вкусно — тирадито с лососем, манго и авокадо. 🥢 Ингредиенты (на 2 порции) • Лосось (sashimi-grade или слабосолёный) - 200 г • Манго спелое - 1 шт. • Авокадо спелый - 1 шт. • Лук-сибулет - небольшой пучок • Халапеньо - 3-4 тонких слайса • Каперсы - 1 ч. л. • Жареный кунжут - 1 ст. л. Для заправки: • Соевый соус - 2 ст. л. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Сок 1 лайма • Цедра 1 лайма • Кунжутное масло - ½ ч. л. ⸻ 👨🍳 Приготовление 1. Лосось, манго и авокадо нарежьте тонкими аккуратными слайсами. 2. Выложите на тарелку по кругу, чередуя манго, авокадо и лосось. 3. Сверху распределите мелко нарезанный лук-сибулет, каперсы и тонкие слайсы халапеньо. 4. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лайма и кунжутное масло до однородности. 5. Полейте тирадито заправкой непосредственно перед подачей. 6. Завершите блюдо цедрой лайма и жареным кунжутом. ✨ Совет: если используете свежий лосось, подавайте блюдо сразу после приготовления — так вкус получится максимально ярким и свежим.