Шашлык «Наполеон» в лаваше
Шашлык «Наполеон» в лаваше Ингредиенты: 800 гр говяжего фарша Лаваш (у меня ушла 1 пачка из 3-х листов) Болгарский перец Петрушка Сыр Специи (соль, чёрный мол.перец, сух.чеснок) Для соуса: Кетчуп или томатный соус Сушеный базилик Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, петрушку и специи. Выкладываем на лист лаваша, посыпаем сыром и повторяем так пока не закончится фарш. Дальше нарезаем на небольшие полоски, складываем друг на друга, переворачиваем и вставляем деревянные палочки. Нарезаем теперь все на порционные кусочки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200°. >Смазать соусом и отправить ещё на 5 минут духовку.
188 просмотров