🍖 Рёбрышки в медово-горчичной глазури
🍖 Рёбрышки в медово-горчичной глазури #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ свиные рёбра – 1 кг. ‣ паприка – 2 ч. л. ‣ имбирь – 1 ч. л. ‣ чеснок сушёный – 2 ч. л. ‣ соль ‣ перец ‣ красный перец сушёный – 1 ч. л. Глазурь: ‣ кетчуп – 3 ст. л. ‣ соевый соус – 3 ст. л. ‣ горчица зернистая – 1 ч. л. ‣ мёд – 3 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. С рёбрышек снимите плёнку и обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте специи и тщательно натрите мясо. 3. Заверните рёбра в фольгу и запекайте при 150°С около 2,5 часов. 4. Смешайте кетчуп, соевый соус, горчицу и мёд для глазури. 5. Достаньте рёбра, аккуратно разверните, смажьте глазурью. 6. Верните в духовку ещё на 15 минут при 220°С до румяной корочки.
314 просмотров