🍕 Пицца отдыхает! Шикарный тарт БЕЗ ТЕСТА (основа из обычной картошки) 🥔🔥 — 19 августа 2026 г. в 09:40:14.808
🍕 Пицца отдыхает! Шикарный тарт БЕЗ ТЕСТА (основа из обычной картошки) 🥔🔥 Ингредиенты: 🔸 Для основы: • Картофель (отварной) — 1 кг • Масло (растительное) — 1-2 ст. л. • Соль, черный перец — по вкусу 🔸 Для сочного соуса-начинки: • Огурец свежий — 1-2 шт. • Кабачок сырой — 1/3 шт. • Сметана (или густой йогурт) — 4 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика + пучок укропа 🔸 Для яркой верхушки: • Руккола, помидоры черри, красный лук (по желанию — кедровые орешки) Отварной картофель разминаем в пюре, выкладываем в форму с бортиками. Сбрызгиваем маслом и запекаем при 200°C около 20–25 минут до румяной корочки. Огурец и кабачок натираем, обязательно отжимаем от сока и смешиваем со сметаной, укропом и чесноком. На готовую горячую основу выкладываем соус, а сверху — свежую рукколу, помидоры и красный лук. Сбрызгиваем маслом и подаем! 👇 Обязательно сохраняйте эту красоту себе в закладки и ставьте 👍 Кушать подано 🥘 Подписаться