🍗 Чкмерули
🍗 Чкмерули 📌 Ингредиенты: Куриное мясо - 1 кг Сливочное масло - 30 гр Чеснок - 5-6 зубчиков Сливки (20%) - 480 мл Соль Чёрный перец Уцхо-сунели Паприка Кинза Приготовление: 1. Куриное мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 2. Убрать курицу на тарелку. Для соуса растопить сливочное масло, добавить измельчённый чеснок, сливки комнатной температуры и специи. 3. Вернуть курицу в сливочно-чесночный соус, посолить, накрыть крышкой и тушить до полной готовности. 4. Перед подачей добавить свежую кинзу.
590 просмотров