Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане ⠀ Ингредиенты:⠀ 🍲Куриные сердечки - 700 гр 🍲Лук - 1 шт 🍲Морковь - 1 шт 🍲Сметана - 3 ст. л.⠀ 🍲Паприка - 1 ч. л.⠀ 🍲Хмели-сунели - ½ ч. л.⠀ 🍲Соль, перец по вкусу⠀ 🍲Вода - 150 мл⠀ 🍲Масло для жарки ⠀ 1.Промываем куриные сердечки, убираем аорту, а жирок оставляем. 2.Выкладываем на сковороду и обжариваем около 5 минут. Снимаем с плиты и солим. 3.Лук и морковь нарезаем, обжариваем на сковороде. Добавляем соль, перец, паприку, хмели-сунели и немного воды. 4.Возвращаем сердечки к овощам и тушим всё вместе около 30 минут 5.Добавляем сметану, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут. ⠀ ⠀ Приятного аппетита! #ужин
140 просмотров