ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС с шоколадом
ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС с шоколадом Ингредиенты: 🍪Сливочное масло - 110 гр 🍪Сахарная пудра - 70 гр 🍪Яйцо - 1 шт 🍪Мука - 230-250 гр 🍪Разрыхлитель - 9 гр 🍪Какао - 15 гр 🍪Соль - 1/3 ч.л. 🍪Шоколад - 100 гр (в тесто) + еще 30-40 гр сверху 1.В общей емкости объединяем сливочное масло и сахарную пудру, взбиваем миксером 2 минуты. 2.Добавляем яйцо, просеянное какао, разрыхлитель соль перемешиваем до однородности. 3.Добавляем муку, когда тесто станет плотным перекладываем на горизонтальную поверхность вымешиваем в комочек теста. 4.Добавляем шоколад в тесто. 5.Готовый комок теста растягиваем в колбаску и отправляем в холодильник на 1 час, после разделяем на 40-45 частей, катаем шарики, выкладываем на протвень, немного приплющиваем, убираем в духовку на 12-15 минут при 190° Приятного аппетита! #десерт