🥒 Хрустящие маринованные огурчики
🥒 Хрустящие маринованные огурчики Каждый хруст — это маленькое счастье на языке! 🤩 📝 Ингредиенты: • Огурцы (по объему) • Морковь 1 шт. • Лук 1-2 шт. • Чеснок 3-4 зубчика • Листья хрена 1 шт. • Укроп 1 зонт • Листья смородины или вишни 2-3 шт. • Перец горошком 5-7 шт. • Соль 5 ч.л. • Сахар 10 ч.л. • Уксус 9% 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Замочите огурцы на 4 часа, предварительно обрезав кончики. 2. В банку положите нарезанные морковь, лук, чеснок, все листья и перец. Сверху аккуратно уложите огурцы. 3. Залейте все кипятком и оставьте на 15 минут, затем слейте воду. 4. В подготовленную воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус. 5. Залейте огурцы получившимся маринадом и закатайте банки. 6. Переверните банки и укутайте их в два пледа на 3 суток. Подавайте эти огурчики к мясным блюдам или просто так, и наслаждайтесь их невероятным вкусом! 😋 Готовим с душой