🥘 Запеканка с курицей и капустой
🥘 Запеканка с курицей и капустой Когда последний раз вы готовили что-то простое, но очень вкусное? Эта запеканка — идеальный вариант для уютного ужина! 📝 Ингредиенты: Для начинки: • Куриное филе — 300 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Капуста — 300 г • Шпинат — по желанию • Вода — 30 мл • Масло сливочное — 10 г Для теста: • Яйца — 3 шт. • Кефир — 200 мл • Сметана — 150 г • Мука — 250 г • Соль — 0,5 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Масло подсолнечное — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе, посолите и поперчите. 2. На сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости, добавьте капусту и шпинат, тушите до готовности. 3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы. 4. В форму для запекания выложите начинку, залейте тестом и равномерно распределите. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут до золотистой корочки. Каждый кусочек этой запеканки подарит вам уют и насыщенный вкус. Попробуйте сами — это отличное решение для сытного обеда! Готовим с душой