Пирог с капустой и мясом 😋
Пирог с капустой и мясом 😋 Как часто вы балуете себя домашней выпечкой? Этот пирог — отличный повод устроить кулинарный вечер! 📝 Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Соль - 1/2 ч.л • Сахар - 1 ч.л • Сода - 1/2 ч.л • Растительное масло - 4 ст.л • Мука - 300 гр Начинка: • Фарш - 300 гр • Капуста - 300 гр • Лук - 1 шт • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Яйцо - для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, соль, сахар и соду. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. 3. Для начинки обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте капусту и фарш, приправьте по вкусу. 4. Раскатайте тесто и выложите половину в форму, затем добавьте начинку и накройте второй половиной теста. 5. Смажьте поверхность яйцом и выпекайте при 180° около 40 минут. Насладитесь нежным и сытным пирогом, который отлично подойдет к семейному ужину или дружеским посиделкам! Готовим с душой