🥗 Салат с куриной печенью 🥰
🥗 Салат с куриной печенью 🥰 Нежный и сочный салат с аппетитной куриной печенкой — идеальный вариант для сытного и вкусного обеда! 📝 Ингредиенты: • куриная печень - 350-400 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • растительное масло • чеснок - 1 зубчик • соль, перец - по вкусу • маринованные огурцы - 2 шт Для соуса: • сметана • горчица 🔥 Приготовление: 1. Промойте куриную печень, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 2. Очистите и нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке. 3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте печень до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты. 5. Выложите обжаренные овощи и печень в салатник, добавьте маринованные огурцы. 6. Для соуса смешайте сметану и горчицу, заправьте салат. Нежный и сытный салат с куриной печенью готов! Приятного аппетита! 😋 Готовим с душой