🍰 Творожный пирог со штрейзелем и вишней
🍰 Творожный пирог со штрейзелем и вишней Нежный и сочный творожный пирог с хрустящей штрейзельной корочкой — идеальное сочетание для сладкого перекуса! 📝 Ингредиенты: • Масло - 110 г • Яйца - 2 шт • Сахар - 80 г • Мука - 110 г • Кукурузный крахмал - 22 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка Начинка: • Творог - 370 г • Яйцо - 1 шт • Сахар - 150 г Штрейзель: • Сливочное масло - 30 г • Мука - 60 г • Сахар - 60 г 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте основу для пирога: в миске перемешайте масло, яйца и сахар до однородной консистенции. 2. Добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и соль, вымешайте тесто. 3. Для начинки взбейте творог с яйцом и сахаром. 4. Для штрейзеля разотрите вилкой или пальцами сливочное масло, муку и сахар до крошки. 5. Выложите тесто в смазанную форму, сверху распределите творожную начинку и посыпьте штрейзелем. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, до золотистой корочки. Нежный творожный пирог с хрустящей штрейзельной крошкой и сладкими ягодами вишни — идеальное лакомство для всей семьи! Обязательно попробуйте это ароматное чудо. Готовим с душой