🍗 Куриные голени в томатном маринаде с овощами
🍗 Куриные голени в томатном маринаде с овощами Обед, который согревает душу и радует вкусом! 📝 Ингредиенты: • куриные голени или/и бёдра — 1 кг • томатная паста — 50 г • соевый соус — 2 ст. л. • горчица — 1 ст. л. • мёд — 1 ст. л. • оливковое масло — 1,5 ст. л. • чеснок — 4 зубчика • копчёная паприка — 1 ч. л. • соль — ½ ч. л. • чёрный перец — по вкусу Овощи по желанию: • картофель • мини-морковь • стручковая фасоль • красный лук • оливковое масло • соль • перец 🔥 Приготовление: 1. Для маринада соедините все ингредиенты, чеснок измельчите через пресс или тёрку. Хорошо перемешайте до однородности. 2. Курицу обсушите бумажными полотенцами, добавьте маринад и тщательно распределите его по каждому кусочку. Накройте и уберите в холодильник на 8–12 часов, лучше на ночь. 3. Замаринованную курицу выложите в форму для запекания, оставляя небольшое расстояние между кусочками. По желанию добавьте предварительно отваренные картофель и мини-морковь, замороженную стручковую фасоль и красный лук. Овощи слегка посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. 4. Запекайте в заранее разогретой до 190 °C духовке 45 минут. Затем включите режим конвекции на 5 минут для румяной корочки. 5. За 5 минут до готовности смажьте курицу тонким слоем растопленного сливочного масла для блестящей корочки. Скорее угощайте себя этим ароматным блюдом, которое создаст уют на вашем столе! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!