🥩 Мясной рулет Эдди из «Рокки Хоррор Шоу»
🥩 Мясной рулет Эдди из «Рокки Хоррор Шоу» Что надо: Для рулета: 🥩 говяжий фарш — 900 г 🥩 свиной фарш — 450 г 🧅 лук репчатый — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🍞 панировочные сухари (или овсяные хлопья) — 1 стакан 🥚 яйцо — 1 шт. 🥛 молоко (или сливки) — 100 мл 🍅 кетчуп — 3 ст. ложки 🍶 вустерширский соус — 1 ст. ложка 🧂 соль — 1.5 ч. ложки ⚫ перец чёрный — 1.5 ч. ложки 🌿 тимьян сушёный — 1 ч. ложка 🌿 петрушка — пара веточек Для глазури: 🍅 кетчуп — 4 ст. ложки 🍬 сахар коричневый — 2 ст. ложки 🍶 уксус яблочный — 1 ст. ложка 🌭 горчица — 1 ч. ложка «Рокки Хоррор Шоу» — это не просто фильм, это культ. А мясной рулет Эдди — это то самое блюдо, от которого содрогнулись гости на том самом ужине.
66 просмотров