Торт в мясорубке: Без выпечки. Остается только собрать и охладить.😋👍 — 31 мая 2026 г. в 10:00:05.912
Торт в мясорубке: Без выпечки. Остается только собрать и охладить.😋👍 Насыщенный вкусами шоколадный торт с вкраплениями орехов и сухофруктов лучше готовить не в духовке, а при помощи самой обычной мясорубки. Накручиваем его без выпечки и желатина, на весь процесс уйдет не более получаса. ✅Продукты 2 яйца щепотка соли 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 2 столовых ложки кукурузного крахмала 500 мл молока 90 (40+50) граммов сливочного масла 100 граммов шоколада 100 граммов грецких орехов, чернослива, кураги и печенья. ✅Готовим Первым делаем легкий крем. В глубокую кастрюлю разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, 2 столовые ложки обычного сахара и крахмал. Перемешиваем венчиком до полного растворения ингредиентов, затем вливаем 500 миллилитров молока. Ставим кастрюлю на огонь и варим до полного загустения, при постоянном помешивании. Снимаем заварной крем с плиты и в еще горячий добавляем 40 г сл. масла и шоколад. Накрываем пищевой пленкой в контакт, ставим пока в сторону. Через мясорубку пропускаем орехи, печенье, чернослив и курагу (предварительно замоченные) и добавляем 50 г сл. масла. Перемешиваем все вместе и получаем ароматную основу для торта. Застилаем пергаментной бумагой форму для запекания (18 см). Выкладываем первым слоем ореховую крошку. На нее слой крема, снова крошку и так до самого верха, чтобы последним слоем был крем. Отправляем в холодильник на два часа и торт можно пробовать. Приятного аппетита!❤️