Лето в самом разгаре, и в такую прекрасную погоду хочется чего-то лёгкого, сочного и по...
Лето в самом разгаре, и в такую прекрасную погоду хочется чего-то лёгкого, сочного и по-настоящему солнечного на десерт! ☀🍊 Что может быть лучше, чем ароматный апельсиновый манник, который буквально пропитан солнцем? Только представьте: нежный, влажный мякиш с ярким, бодрящим вкусом цитруса, который освежает и совсем не утяжеляет. Это идеальный десерт для пикника в парке или уютных посиделок на веранде с холодным чаем. А главное — он постный и готовится так просто, что справится каждый. Отложите все дела, этот быстрый рецепт создан для вашего идеального летнего дня! 👇 Рецепт: постный апельсиновый манник без сахара. Ингредиенты: Мука пшеничная — 160 г Манка — 160 г Молоко миндальное (или любое другое растительное) — 240 мл Масло растительное (без запаха) — 25 г Сахарозаменитель Prebiosweet Фитнес — 5 г 👉 Заказать Пребиосвит Фитнес на Wb арт. 11183938 или Ozon арт. 257156502 Апельсин (средний, с тонкой кожурой) — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Тщательно вымойте апельсин щеткой и обдайте кипятком. Нарежьте его прямо с кожурой на кусочки, удаляя все косточки. Измельчите в блендере до состояния однородного пюре. 2. В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты: муку, манку, разрыхлитель и Prebiosweet Фитнес. Перемешайте. 3. Добавьте к сухой смеси апельсиновое пюре, растительное масло и миндальное молоко. Быстро, но тщательно перемешайте до однородной консистенции. 4. Оставьте тесто постоять 15-20 минут прямо в миске. Это нужно, чтобы манка набухла, и пирог получился нежным, а не зернистым. 5. Смажьте форму маслом и слегка присыпьте манкой. Вылейте в нее тесто и отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Дайте маннику немного остыть в форме, а затем подавайте к столу. Совет для подачи: подавайте манник, украсив свежими ягодами (клубника или голубика будут идеальны!) и листиком мяты. Приятного аппетита и самого солнечного настроения!