🍲 Наваристые кислые щи — 24 июня 2026 г. в 05:00:36.024
🍲 Наваристые кислые щи Тот самый вкус детства в каждой ложке! 📝 Ингредиенты: Говядина (кость) — 1,5 кг, квашеная капуста — 1,5 кг, вода — 8 л, картофель — 600 г, лук и морковь по 400 г, помидоры — 400 г, масло — 50 г, соль — 80 г, чеснок — 50 г, перец — 5 г, лавровый лист, зелень — 50 г. Варим бульон, пассеруем овощи с томатами, соединяем с капустой и картофелем. В конце добавляем чеснок и зелень. Подавайте с густой сметаной и ржаным хлебом. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🥘
1 063 просмотров