🍗 Домашняя буженина из индейки — 15 июля 2026 г. в 09:00:24.124
🍗 Домашняя буженина из индейки Идеальный завтрак, который создаст уют в вашем доме! 📌 Ингредиенты: • 2 филе индейки (700–800 г) • 500 мл воды • Лавровый лист, перец горошком • 2 зубчика чеснока • Копчёная соль • Кулинарная нить Для обмазки: копчёная соль, 2 ст.л. масла, 1 ст.л. соевого соуса, паприка. 1. Сварить рассол из воды, соли, чеснока, лаврового листа и перца. 2. Мариновать мясо в холодильнике 1–2 часа. 3. Обсушить филе и плотно связать нитью. 4. Смазать смесью из масла, соуса, соли и паприки. 5. Запечь до румяной корочки и остудить. Наслаждайтесь вкусом настоящего домашнего мяса!
816 просмотров