Пицца Неаполитано 🍕🍕🍕
Пицца Неаполитано 🍕🍕🍕 Ингредиенты на 2 пиццы Мука 00 - 600 г Вода - 400 мл Соль - 1/2 ч.л. Дрожжи - 1/4 ч.л. ( сухие) Соедините все ингредиеты и заместите тесто (замес 12-15 мин) Оставьте тесто при комнатной температуре на 1-1,5 часа. Уберите тесто в холодильник на 12-24 часа На следующий день, дайте тесту полежать при комнатной температуре около часа и можно печь. Начинка: пассата, смесь итальянских трав, Моцарелла, базилик и немного оливкового масла. Выпекаем при 250 С 10-12 минут в режиме Конвекция на самом нижнем уровне духовки
Канал в каталоге Максиметера
24 483 подписчиков · Еда и рецепты