🍜 Суп в азиатском стиле
🍜 Суп в азиатском стиле 🗒 Ингредиенты: ‣ чеснок ‣ лук ‣ имбирь ‣ сельдерей ‣ вода – 1 л. ‣ куриное бедро ‣ сахар – 1 ст. л. ‣ соль – 1/2 ст. л. ‣ соевый соус – 50 мл. ‣ лапша ‣ кинза ‣ хрустящий лук ‣ подсолнечное масло 🍽 Приготовление: 1․ На подсолнечном масле обжарить лук, чеснок, имбирь и сельдерей. Добавить куриное бедро и слегка обжарить с каждой стороны. 2․ Влить воду, добавить соль, сахар и соевый соус. Варить на слабом огне около 1 часа. 3․ Достать курицу, отделить мясо от костей и разобрать на кусочки. 4․ Отдельно отварить лапшу. 5․ Разложить лапшу и курицу по тарелкам, залить бульоном и добавить кинзу и хрустящий лук.
145 просмотров