🍝 Макароны с тунцом в сливочном соусе
🍝 Макароны с тунцом в сливочном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ макароны/паста – 250-300 г. ‣ консервированный тунец в собственном соку – 1-1,5 банки ‣ сливки 10-20% – 200 мл. ‣ кукурузный крахмал – 1 ст. л. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ помидоры черри – 250 г. ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ зелень ‣ сыр 🍽 Приготовление: 1․ Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. 2․ Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до мягкости. Тунец размять вилкой, добавить к луку и прогреть 1-2 минуты. 3․ К сливкам добавить крахмал, перемешать и влить в сковороду. Посолить, поперчить и тушить на слабом огне 3-5 минут до лёгкого загустения. 4․ Добавить нарезанные черри и готовить ещё 2-3 минуты. 5․ Переложить пасту в соус, перемешать и прогреть ещё 1 минуту. Подать с сыром и свежей зеленью.