🍄🟫 Грибной крем-суп из шампиньонов
🍄🟫 Грибной крем-суп из шампиньонов 🗒 Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ сливки ‣ соль ‣ растительное масло ‣ зелень петрушки ‣ сухарики 🍽 Приготовление: 1․ Лук, морковь и шампиньоны нарезать произвольно. 2․ На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить овощи и грибы до мягкости. 3․ Переложить всё в блендер и измельчить до однородности. Добавить сливки до желаемой густоты и посолить. 4․ При подаче украсить петрушкой и дополнить сухариками.
179 просмотров