🍝 Яичная лапша с мясом
🍝 Яичная лапша с мясом 📝 Ингредиенты: Куриное филе или говяжья вырезка — 600 г Болгарский перец — 1 шт. Стручковая фасоль (замороженная) — 150 г Лапша — 150 г Зелёный лук Соус: Соевый соус — 6 ст. л. Яблочный уксус — 6 ст. л. Сахар — 6 ст. л. Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Свежий тёртый имбирь — 1 ст. л. Любой острый соус 🔥 Приготовление: 1. Тонко нарежьте мясо. Обжарьте на сильном огне в растительном масле до лёгкой золотистости в 3 захода — так оно жарится, а не тушится. 2. Мясо переложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте перец соломкой и фасоль 3 минуты. 3. Верните мясо к овощам, влейте смешанный соус. Тушите до загустения 1 минуту. 4. Добавьте заранее отваренную в подсоленной воде лапшу и хорошо перемешайте.
260 просмотров