Фаршированный перец с курицей, черри и моцареллой
Фаршированный перец с курицей, черри и моцареллой Понадобится (на 1 порцию): • перец болгарский — 1 шт. (~160 г) • филе куриное — 100 г • помидоры черри — 4 шт. • моцарелла шариками — 4 шт. • яйцо — ⅔ шт. ❗Для 3 контейнеров нужно 2 яйца • лёгкий сыр — 5 г • соль, перец — по вкусу Как готовить: 1⃣ Перец разрежьте пополам, семена удалите. 2⃣ Курицу нарежьте кубиками, посолите, поперчите и положите внутрь половинок. 3⃣ Сверху добавьте черри и моцареллу. 4⃣ Яйца взбейте с солью и чёрным перцем, залейте половинки. 5⃣ Запекайте под фольгой 30 минут при 180°C. Затем фольгу снимите, посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут — до румяной корочки.
65 просмотров