🍲 Суп из гороха с копчёными рёбрышками
🍲 Суп из гороха с копчёными рёбрышками 📝 Ингредиенты: Вода — 2 л Копчёные рёбрышки — 400 гр Горох — 1 стакан Картофель — 2 шт Плавленый сыр — 100 гр Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Растительное масло — 3 ст.л Зелёный лук Чёрный перец, соль 🔥 Приготовление: 1. Сначала замочите горох в воде: колотый — примерно на 1 ч., цельный — лучше на ночь, чтобы он быстрее разварился. 2. Промытый горох соедините с нарезанными рёбрышками, залейте водой и варите примерно 1 ч. 3. Морковь потрите, лук мелко нарежьте кубиком, обжарьте до золотистого цвета. 4. В суп добавьте зажарку, порезанный картофель и соль; готовьте, пока картофель не станет готовым. 5. Введите плавленый сыр, тщательно перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
341 просмотров