ГВ

Готовим вкусно!

Еда и рецепты · 31 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Лосось татаки с авокадо-кремом

🐟 Лосось татаки с авокадо-кремом 🗒 Ингредиенты: ‣ филе лосося ‣ соевый соус – 60 мл. ‣ лимон – 1 шт. ‣ кунжут – 30 г. ‣ авокадо – 1/2 шт. ‣ творожный сыр – 2-3 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. Оставить лосось на 30-60 минут в маринаде из соевого соуса и сока половины лимона. 2. Затем покрыть рыбу кунжутом со всех сторон. 3. На разогретом растительном масле обжарить лосось по 1 минуте с каждой стороны — так середина останется нежной. 4. Для крема соединить авокадо, немного лимонного сока и творожный сыр. Взбить до гладкости. 5. Распределить крем на тарелке, нарезать лосось ломтиками и разместить сверху.