ГВ

Готовим вкусно!

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Пирог а-ля жульен

🥧 Пирог а-ля жульен 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж Сыр твердый - 150 гр Куриное филе - 450 гр Чеснок - 1 зубчик Зелень 🔥 Приготовление: 1. На смеси сливочного и растительного масла подрумяньте лук, затем снимите с огня. Обжарьте грибы, посолите и тоже уберите с огня. 2. Филе посолите, поперчите, обжарьте до золотистой корочки со всех сторон и снимите с огня. Добавьте к начинке чеснок, перемешайте. 3. Тесто раскатайте, переложите в форму и распределите начинку. Сверху выложите сыр. Для заливки смешайте яйца, сливки, травы и соль, затем залейте пирог. 4. Аккуратно разложите всё и выпекайте 30-40 минут при 200°C.