ГВ

Готовим вкусно!

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

😍 Бесподобный меренговый рулет

😍 Бесподобный меренговый рулет 📝 Ингредиенты: Меренга: Белки — 200 гр Сахарная пудра — 300 гр Лимонный сок — 1 ч.л. Крем: Сливки (33%) — 250 гр Сливочный сыр — 250 гр Сахар — 30 гр Ягоды 🔥 Приготовление: 1. Взбейте белки с пудрой и лимонным соком до плотной массы. 2. Распределите меренгу по противню. 3. Выпекайте около 30–40 минут при 150°C. 4. Взбейте сливки с сыром и сахаром до кремовой текстуры. 5. Остудите корж, переверните его и смажьте кремом. 6. Добавьте ягоды и аккуратно сверните рулет. 7. Охладите в холодильнике пару часов.