🌟 Стейк из свинины на углях
🌟 Стейк из свинины на углях 🫑 Ингредиенты: Антрекот - 1 кг Лопатка - 1 кг Оливковое масло Смесь перцев Красный перец Сливочное масло Багет - 1 шт Кабачки - 2 шт Красный острый перец - 2 шт Чеснок Помидоры чери ♻️ Приготовление: 🔅Свинину порезать на стейки и выложить на блюдо. Полить оливковым маслом, посолить хорошо с двух сторон, поперчить и оставить на 20 мин. 🔅Подготавливаем угли. Смазываем решетку подсолнечным маслом и выкладываем стейки на прогретую решетку. 🔅Обжариваем мясо с двух сторон по 15 мин часто переворачивая. В процессе жарки натираем зубчиком чеснока стейки. 🔅Выкладываем овощи и нарезанный багет на решетку и обжариваем. 🔅Обжаренный багет натираем с двух сторон чесноком. 🔅Готовые стейки выкладываем на блюдо и на каждый кусок мяса кладем кусочек сливочного масла.