Борщ с говядиной🍲
Борщ с говядиной🍲 Ингредиенты: ▫️говядина – 1 кг. ▫️лук репчатый – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️лавровый лист – 2 шт. ▫️соль ▫️вода – 3 л. Зажарка: ▫️лук репчатый – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️растительное масло Свекольная заправка: ▫️свёкла – 400 г. ▫️томатная паста – 100 г. ▫️сахар – 1 ст. л. ▫️соль – 1/2 ч. л. ▫️вода – 800 мл. Дополнительно: ▫️капуста белокочанная – 300 г. ▫️лимонный сок – 70 мл. ▫️чеснок – 6 зубчиков ▫️сметана ▫️зелень
129 просмотров