🥔 Картофель-костёр с курицей внутри — 1 июля 2026 г. в 12:16:50.111
🥔 Картофель-костёр с курицей внутри 📜 Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 8 куриных голеней (на кости) - 3 ст.л. майонеза - 3 ст.л. дижонской горчицы с зёрнами - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. чёрного молотого перца - 5 ст.л. оливкового масла - горсть розмарина, мелко нарезанного - 2 зубчика чеснока, раздавленных - фольга (для обёртки) 🥘 Приготовление: 1. Вычистите мякоть картофеля с одной стороны так, чтобы туда поместилась куриная голень. С другой стороны сделайте небольшое отверстие, чтобы через него прошла косточка. 2. Смешайте майонез, горчицу, соль, перец, оливковое масло, розмарин и чеснок до однородной массы. 3. Хорошо обмакните куриные голени в обмазку и вставьте каждую внутрь подготовленной картофелины. 4. Заверните каждую картофелину в 3 слоя фольги, плотно закройте. Выложите на противень в духовку, разогретую до 200°C (нижний жар), на 2,5–3 часа, или бросьте в костёр на 1 час 15 минут. 5. Подавайте горячим, посыпав крупной солью сверху на картошку. https://max.ru/gotovim_vkucno