КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА — 30 июля 2026 г. в 04:09:01.373
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 😍😍😍😍😍😍😍 Хрустящая крошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара. ✅Ингредиенты: Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г Подсластитель — по вкусу Ванилин — по вкусу Форма диаметром 18 см ✅Приготовление: 1. Крошка: Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки. 2. Начинка: Белки взбейте с творогом, добавьте подсластитель и ванилин. Перемешайте до однородной массы (можно миксером). 3. Сборка: Дно формы застелите пергаментом. Выложите половину песочной крошки, затем творожную массу и сверху оставшуюся крошку. 4. Выпечка: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита ❤