ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЁЗДА ПОД СЫРОМ
ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЁЗДА ПОД СЫРОМ ✅Ингредиенты: -Макаронные изделия - по количеству порций -Фарш говяжий - 300–400 гр -Репчатый лук - 1 шт -Чеснок - 2 зубчика -Томатная паста - 1–2 ст.л -Помидоры - 2–3 шт или 200 мл томатного пюре -Моцарелла - 100 гр -Зелень (по вкусу) -Соль, перец (по вкусу) ✅Приготовление: 1) В фарш добавьте соль, перец, измельчённый лук и чеснок. Хорошо перемешайте. По желанию — любимые специи 2) Обжарьте на сковороде немного лука и чеснока, добавьте томатную пасту и перетёртые помидоры. Протушите 2–3 минуты 3) Выложите гнёзда прямо на соус, сверху аккуратно наполните фаршем 4) Влейте в сковороду воду так, чтобы она доходила чуть выше середины гнёзд. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут 5) Сверху посыпьте тёртым сыром и снова накройте крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился 6) Украсьте зеленью и подавайте горячими Приятного аппетита❤️