Готовим вместе рецепты салатов на праздничный стол
Еда и рецепты · 29 июля 2026 г.
Салат из молодой капусты, огурцов, ветчины и кукурузы
Салат из молодой капусты, огурцов, ветчины и кукурузы Салат из молодой капусты, огурцов, ветчины и консервированной кукурузы получается свежим, сочным и одновременно сытным. Молодая капуста и огурцы придают блюду приятную хрустящую текстуру, сладкая кукуруза добавляет нежность, а ветчина делает вкус более насыщенным и гармоничным. Заправка из майонеза с небольшим количеством лимонного сока освежает салат и удачно объединяет все ингредиенты. Продукты Капуста белокочанная молодая - 250 г Огурец - 150-180 г Ветчина - 180 г Кукуруза консервированная - 150 г Лук зелёный - 7 г Майонез - 60 г Сок лимонный - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготовьте необходимые ингредиенты. Молодую капусту нашинкуйте тонкими полосками. Переложите капусту в глубокую миску. Ветчину и огурец нарежьте средними кубиками или кусочками. Добавьте огурцы и ветчину к капусте. С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте зёрна в салат. Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в салат. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат лимонным соком и перемешайте. Салат из молодой капусты, огурцов, ветчины и кукурузы сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!