Суп томатный 🍲 — 20 июля 2026 г. в 09:11:01.942
Суп томатный 🍲 Ингредиенты: 🔹️Спелые помидоры - 4-5шт 🔹️Ароматный перец - 1шт 🔹️Лук - 1-2шт 🔹️Чеснок - 1 шт 🔹️Базилик - 1-2 веточки 🔹️Сливки 20% - 200мл 🔹️Соль, черный перец, сухой чеснок, оливковое масло. Для бульона: 🔹️Курица на кости - 200-300гр 🔹️Вода - 0,5л Готовим🫶: ✅Все овощи хорошо моем. Помидоры режем на 4 части и кладем в чашу для запекания. Добавляем резаный перец, лук, чеснок, специи и масло. ♨️Запекаем в разогретой духовке на 200 градусах 40-50 минут, до тех пор пока овощи не станут мягкими. ✅Готовые овощи перекладываем в емкость, добавляем базилик. Блендером все перебиваем до однородности и переливаем в кастрюлю. ✅Бульоном разбавляем суп по вашим предпочтениям, добавляем специи при необходимости, сливки комнатной температуры и доводим до кипения. Суп готов ! 🥪 подавать с сырными бутербродами 👇 Хрустящие сырные бутерброды/сендвичи: 🔹️Хлеб тостовый - 2 шт 🔹️Сыр - 2 шт 🔹️Сливочное масло - 10 гр ✅На разогретую сковородку кладем кусочек масла, хлеб, сыр и снова хлеб. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут до появления золотистой корочки, переворачиваем. Повторяем процедуру и подаём) Приготовление на видео 👆 Готовим вместе