Блинчики и не скажешь, что они из кабачков — 29 июля 2026 г. в 04:45:01.360

Блинчики и не скажешь, что они из кабачков Вкусно подавать со сметаной и зеленью. А также использовать их вместо лаваша/тортильи, положив внутрь любимую начинку👌 Ингредиенты (~8-9 штук при диаметре сковороды 24 см): 🔹️Кабачок небольшой - 1 шт (~200-250 гр) 🔹️Яйца - 3 шт 🔹️Молоко - 200 мл 🔹️Мука - 100 гр 🔹️Соль - 1/2 ч.л. 🔹️Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. 🔹️Черный молотый перец 🔹️Укроп - 1 пучок ✔️Кабачок трем на крупной терке (отжимать не нужно) и соединяем со всеми ингредиентами - перемешиваем. ✔️На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем 1,5-2 половника теста и распределяем по поверхности. Именно распределяем, потому что тесто не будет буквально литься. Если тесто покажется густоватым, добавьте немного молока. ✔️Обжариваем с двух сторон на среднем огне до зарумянивания. Приготовление на видео 👆 Готовим вместе