СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЛАПШОЙ — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, ...
СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЛАПШОЙ — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, которое может стать отличным обедом. Даже наш кот, который предпочитает исключительно специализированный корм, был очарован этим супом. 😄 Ингредиенты: * Вода — 2 л * Куриная печень — 450 г * Картофель — 4–5 шт. * Лапша — 70 г * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Соль и свежая зелень — по вкусу Как готовить: 1. В кастрюле доведите воду до кипения и засыпьте картофель, нарезанный кубиками. Варите примерно 10–15 минут. 2. На сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масла и обжарьте печень около 5 минут — до полуготовности. 3. На другой сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь и готовьте вместе ещё 5–7 минут. 4. В суп добавьте соль, затем переложите печень. Через 5 минут отправьте в кастрюлю зажарку и лапшу. 5. Дайте супу немного покипеть, всыпьте рубленую зелень и варите ещё пару минут. Ароматное и горячее первое блюдо готово. Подавайте его немедленно! 🍜
Канал в каталоге Максиметера
210 подписчиков · Еда и рецепты