Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль
Еда и рецепты · 10 марта 2026 г.
Фаршированные гнёзда под сыром — 10 марта 2026 г. в 00:08:49.054
00:33 Фаршированные гнёзда под сыром Ингредиенты: ‣ Макаронные изделия - по количеству порций ‣ Фарш говяжий - 300–400 гр ‣ Репчатый лук - 1 шт ‣ Чеснок - 2 зубчика ‣ Томатная паста - 1–2 ст.л ‣ Помидоры - 2–3 шт или 200 мл томатного пюре ‣ Моцарелла - 100 гр ‣ Зелень (по вкусу) ‣ Соль, перец (по вкусу) Приготовление: 1. В фарш добавьте соль, перец, измельчённый лук и чеснок. Хорошо перемешайте. По желанию — любимые специи 2. Обжарьте на сковороде немного лука и чеснока, добавьте томатную пасту и перетёртые помидоры. Протушите 2–3 минуты 3. Выложите гнёзда прямо на соус, сверху аккуратно наполните фаршем 4. Влейте в сковороду воду так, чтобы она доходила чуть выше середины гнёзд. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут 5. Сверху посыпьте тёртым сыром и снова накройте крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился 6. Украсьте зеленью и подавайте горячими Готовим вместе - подписаться