Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль
Еда и рецепты · 13 мая 2026 г.
🍓 Финский блин с кремом и ягодами 😍 — 13 мая 2026 г. в 07:22:37.769
🍓 Финский блин с кремом и ягодами 😍 Простой и эффектный десерт, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😋 📌 Сохраняй рецепт и радуй близких вкусняшкой! 🧁 Ингредиенты: 🥚 3 яйца 🍬 2 ст.л сахара 🧂 0.5 ч.л соли 🍦 8 г ванильного сахара 🍋 Цедра ½ лимона 🌾 250 г муки 🥛 500 мл молока 🧈 30 г сливочного масла 🧀 250 г маскарпоне 🍧 20–40 г сахарной пудры (по вкусу) 🍓 Свежие ягоды (клубника, черника, малина — что любишь 💕) 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске смешай яйца, сахар, ванильный сахар, соль и цедру лимона. 2️⃣ Добавь муку и половину молока, хорошо перемешай до однородности. 3️⃣ Влей оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. 4️⃣ Вылей тесто на противень с бумагой для выпечки. 5️⃣ Выпекай при 200°C 15–20 минут до румяности. 6️⃣ Переверни остывший блин и аккуратно сними бумагу. 7️⃣ Взбей маскарпоне с пудрой, намажь крем на блин и выложи ягоды. 8️⃣ Сверни рулетиком, нарежь и наслаждайся! 🫶 ✨ Идеально к утреннему кофе ☕ или на десерт после ужина! 👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться