#дегустациинедели и ужины.
#дегустациинедели и ужины. Среда, 30 сентября Ресторан Tribu, ул. Бориса Ельцина, 8 Вторая встреча винного клуба «Вина своих земель» с сомелье Юлией Григорьевой. В меню: ✔️Салат с креветками и бобами эдамаме в соусе манго ✔️Тартар из копченого лосося на сене со сливочно-икорным соусом ✔️Эклеры с козьим сыром и муссом из форели ✔️Стейк-салат с вителло тоннато с печеным бейби-картофелем, битыми огурцами и маринованным перцем ✔️Томленый ягненок с картофельным гратеном, копченым сыром и соусом демиглас 19:30. 5500₽. Четверг, 1 октября Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Виноджинариум. 19:00. 3490₽. Ресторан Carbonara, пр. Ленина, 25 Осенний ужин от бренд-шефа Джузеппе Дави. В меню: ✔️Крем-суп из топинамбура с икрой морского ежа, чернилами каракатицы и свёклой ✔️Тартар из оленины с фуа-гра, малиной и кедровыми орехами ✔️Ризотто с тыквой, сыром таледжио и бальзамическим уксусом из Модены ✔️Телячьи щёчки с бататом, бэби картофелем и мини-морковью, соусом из красного вина и йогурта ✔️Сорбет с юдзу, базиликом, эстрагоном, помело и сычуаньским перцем ✔️Яблочный тарт-татен с ванильным мороженым ✔️Три бокала вина и лимончелло 19:00. 5500₽ и 5000₽ по карте лояльности. Мест уже нет. Но ведется лист ожидания. Ресторан «Голубчик», ул. Горького, 49 Встреча первого винного клуба с сомелье Павлом Ященко. В меню: ✔️Рулет со стерлядью ✔️Пончики с крабом ✔️Козий свр с домовым вареньем из алычи ✔️Тарталетка с грушей и вяленой говядиной 19:00. 5000₽. Пятница, 2 октября Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Дегустация «Легкие красные». 19:00. 4990₽. Суббота, 3 октября Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Дегустация «Редкие чилийские вина». 18:00. 4490₽. Воскресенье, 4 октября Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Винное казино. 18:00. 3490₽.