🧇 Тыквенные вафли
🧇 Тыквенные вафли На 6–8 вафель: • 200 г тыквенного пюре • 2 яйца • 130 г рисовой муки • 2 ст. л. растительного масла • 2–3 ст. л. кленового сиропа или меда • 1 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. корицы • щепотка соли • по желанию: щепотка мускатного ореха или ванили 1. Смешай яйца, тыквенное пюре, масло и сироп. 2. Добавь муку, разрыхлитель, специи и соль. 3. Перемешай. Тесто должно быть густым, но легко спадать с ложки. Если слишком плотное, добавь растительное молоко. 4. Разогрей вафельницу и слегка смажь её маслом. 5. Выпекай примерно 4–6 минут, до золотистой корочки.