ГПОУ "ЮРГИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ" ИМ. ПАВЛЮЧКОВА Г. А.
Образование · 25 июля 2026 г.
ДЕНЬ РАБОТНИКА ТОРГОВЛИ: ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА ТЕХ, КТО СОЗДАЕТ ВКУС И УЮТ — 25 июля 2026 г. в 06:52:01.573
ДЕНЬ РАБОТНИКА ТОРГОВЛИ: ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА ТЕХ, КТО СОЗДАЕТ ВКУС И УЮТ Каждую четвертую субботу июля в России звучат поздравления в адрес работников торговли, общественного питания и бытового обслуживания. В 2026 году этот профессиональный праздник выпадает на 25 июля. Для студентов и преподавателей отделения Технология продукции общественного питания ГПОУ «Юргинский технологический колледж» им. Павлючкова Г.А. эта дата имеет особое значение. День работника торговли имеет долгую и непростую историю. Впервые этот праздник был установлен в 1966 году Указом Президиума Верховного Совета СССР и отмечался в последнее воскресенье июля. Тогда он объединял работников торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения — сфер, тесно связанных между собой. В 1988 году произошли изменения: праздник объединили с Днем работников жилищно-коммунального хозяйства и перенесли на третье воскресенье марта. Однако традиция оказалась сильнее официальных постановлений — многие предприятия и даже целые регионы продолжали отмечать профессиональный праздник «по старинке», в конце июля. Спустя 25 лет, 7 мая 2013 года, Президент России Владимир Путин подписал Указ № 459 «О Дне работника торговли», который вернул празднику историческую дату. С тех пор День работника торговли отмечается в четвертую субботу июля, а День работников ЖКХ и бытового обслуживания остался в марте. В советское время День работника торговли был не просто датой в календаре, а настоящим событием. Проводились конкурсы профессионального мастерства, победителям присваивались звания лучшего продавца, повара или кондитера, вручались денежные премии и Почетные грамоты. Многие работники награждались орденами и медалями, а также знаком «Отличник советской торговли». Юргинский технологический колледж ведет свою историю с 1968 года. За почти 60 лет существования учебное заведение подготовило тысячи специалистов для различных отраслей. Сегодня в колледже успешно функционируют три отделения, и одно из ключевых — отделение Технология продукции общественного питания. Это отделение готовит специалистов, которые превращают обычные продукты в настоящие кулинарные шедевры. Выпускники колледжа работают в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания, где ежедневно дарят людям тепло и уют. День работника торговли традиционно объединяет торговлю, общественное питание и бытовое обслуживание. Это значит, что каждый технолог общественного питания, повар, кондитер имеет прямое отношение к этому профессиональному торжеству. Студенты отделения ТПОП осваивают не только искусство приготовления пищи, но и современные технологии организации производства, управление качеством продукции, основы товароведения и санитарные нормы. Именно от их профессионализма зависит, насколько вкусным и безопасным будет блюдо, которое попадет на стол к посетителю. Как и в советские времена, сегодняшние технологи. повара, кондитеры продолжают славные традиции, соединяя высокое качество с современными инновациями. Поздравляем всех преподавателей, студентов и выпускников отделения Технология продукции общественного питания Юргинского технологического колледжа с профессиональным праздником! Желаем новых кулинарных побед, творческого подхода к любимому делу и благодарных посетителей. Пусть каждый день приносит радость от работы, а ваши блюда согревают и вдохновляют людей! #ЮТК