Капусту немного присаливаю и применаю. Слегка.
Капусту немного присаливаю и применаю. Слегка. Укладываю в банку и заливаю рассолом : 1 ст. ложка соли на литр воды . В зависимости от плотности укладки капусты в банку входит 1 литр.или 1,2 воды. Через сутки , полтора начнет бродить. Через 3-4 дня капуста готова!