☀️ ДОБАВИМ НЕМНОГО СОЛНЦА В ЭТОТ ДОЖДЛИВЫЙ ДЕНЬ
☀️ ДОБАВИМ НЕМНОГО СОЛНЦА В ЭТОТ ДОЖДЛИВЫЙ ДЕНЬ В такую пасмурную погоду особенно хочется добавить в день ярких красок и вкусов. Советуем сегодня приготовить красивый салат с сочными креветками, лаймом и пикантной заправкой с авокадо. Ингредиенты Для креветок: • Креветки — 680 г • Оливковое масло — 2 ч. л. • Молотый чили — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Соль и чёрный перец — по вкусу • Сок половины лайма • Мёд — 4 ст. л. • Кинза — 1 ст. л. Для соуса: • Кефир — 1 стакан • Майонез • Сметана • Авокадо — ½ шт. • Халапеньо — 1-2 шт. • Кинза — небольшой пучок • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Соль и перец — по вкусу Для салата: • Салат • Жареная кукуруза • Красный лук • Томаты черри • Авокадо Приготовление 1️⃣ Смешайте креветки с оливковым маслом и специями. 2️⃣ Обжарьте на хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3️⃣ Добавьте в сковороду мёд, сок лайма и кинзу. Перемешайте и готовьте ещё около минуты, чтобы креветки покрылись ароматной глазурью. 4️⃣ Для соуса соедините все ингредиенты и измельчите до однородной кремовой консистенции. 5️⃣ Выложите на блюдо овощи и сверху добавьте горячие креветки и щедро полейте соусом. ❤️ Креветка королевская «Ваннамей» очищенная с хвостом 57/66: https://ikra55.ru/product/krevetka-korolevskaya-vannamej-ochishhennaya-s-hvostom-57-66/ ❤️ Масло оливковое Extra Virgin Oleum Hispania: https://ikra55.ru/product/maslo-olivkovoe-extra-virgin-oleum-hispania/