🐠 ТУНЕЦ В КУНЖУТЕ
🐠 ТУНЕЦ В КУНЖУТЕ Сочный тунец с румяной кунжутной корочкой, рис и пикантный огуречный салат. Собираем всё в одной тарелке — и получаем полноценный обед с азиатским настроением) Что понадобится: ⛴ Стейк тунца — 250-500 г ⛴ Кунжут — 2–3 ст. л. ⛴ Соевый соус — 1–2 ст. л. ⛴ Рис — 100 г в сухом виде ⛴ Фасоль (любые бобовые) — 100 г ⛴ Огурец — 1–2 шт. ⛴ Для заправки: рисовый уксус, немного мёда, чили и кунжутное масло по вкусу. Как готовить: 1. Тунец обсушиваем, смазываем соевым соусом и обваливаем в кунжуте со всех сторон. 2. Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем тунец по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы снаружи появилась аппетитная корочка, а внутри он остался сочным. 3. Рис отвариваем. Как правильно варить рис здесь. 4. Огурцы нарезаем, добавляем рисовый уксус, немного мёда, чили и кунжутное масло. Перемешиваем и получаем пикантный салат. 5. Нарезаем тунец ломтиками и собираем боул: рис, бобы, огурцы и тунец в кунжуте. Готово! Просто, сытно и очень вкусно. ➡️ Филе тунца: https://ikra55.ru/product/file-tuncza/ ➡️ Рис басмати: https://ikra55.ru/product/ris-basmati-indijskij-premium-2-kg/ Сохраняйте рецепт!