ГК

Грибная кухня

Еда и рецепты · 18 марта 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌼ТАРТАЛЕТКИ ПО АКЦИИ

🌼ТАРТАЛЕТКИ ПО АКЦИИ 12-22.03 ✅️Тарталетки салатные (средние) - 109руб 🪻Они: - хрустящие и рассыпчатые  - вкусные сами по себе, - отлично держат форму  - подходят и для холодных, и для горячих закусок  🪷Тарталетки с паштетом из печени и карамелизированным луком  Для паштета: - куриная печень  - сливочное масло  - лук  - сливки или молоко  - соль, перец, мускат по желанию  Обжарить лук до мягкости, добавить печень и обжарить до готовности. Влить немного сливок/молока, прогреть. Пробить блендером с маслом до нежной пасты, приправить.  Карамелизированный лук:  Лук полукольцами обжарить на медленном огне с щепоткой сахара и соли до мягкости и золотистого цвета.  Сборка:  Наполнить тарталетки паштетом, сверху выложить немного карамелизированного лука. Можно украсить веточкой тимьяна.  🌺Тарталетки с крем-сыром, грушей и орехами  - сливочный сыр  - груша (спелая, плотная)  - грецкие орехи или фундук  - мёд  - щепотка соли  Сыр слегка подсолить, можно добавить каплю лимонного сока. Наполнить тарталетки.  Грушу нарезать тонкими дольками, выложить сверху. Посыпать измельчёнными орехами и слегка полить мёдом.  Отлично смотрятся на фуршетном столе и хорошо заходят с вином.  🌸Тарталетки с креветками и чесночным соусом  - креветки очищенные  - сливочное масло или оливковое масло  - чеснок  - сливочный сыр или сметана + майонез  - лимонный сок  - зелень  Креветки быстро обжарить с чесноком на масле, немного посолить.  Соус: смешать сливочный сыр (или сметану с майонезом), добавить лимонный сок, рубленую зелень, щепотку соли.  Выложить в тарталетки слой соуса, сверху — креветки. При желании можно поставить в духовку на 3–4 минуты, чтобы слегка прогреть и сделать тёплую закуску.  😊Присоединяйтесь к нашим каналам: ✅️ВК - https://vk.ru/im/channels/-235317326 ✅️Мах - https://max.ru/join/XSXBDJYpEAr5_-vnKaVZ9-_qxpnIOqgfSFOL-0Awty8