Весна началась, Великий пост продолжается 🌱
Весна началась, Великий пост продолжается 🌱 Самое время готовить лёгкое и вкусное — из грибов. Тёплый постный салат с грибами и перловкой Ингредиенты: - Грибы (шампиньоны/вешенки) – 400 г - Перловка – 100 г (сухая) - Лук – 1 шт. - Чеснок – 2–3 зубчика - Масло растительное – 3–4 ст. л. - Соевый соус – 1–2 ст. л. - Лимонный сок – 1–2 ст. л. - Зелень – хороший пучок - Соль, перец – по вкусу Как готовить: 1️⃣ Перловку промыть, сварить до мягкости, воду слить. 2️⃣ Лук нарезать, грибы порезать, чеснок измельчить. 3️⃣ Обжарить лук на масле, добавить грибы, жарить до румяности. 4️⃣ В конце добавить чеснок, соевый соус, лимонный сок, перец, при необходимости посолить. 5️⃣ Смешать тёплую перловку с грибами и рубленой зеленью. 😉Приятного аппетита! Присоединяйтесь к нашим каналам: ВК - https://vk.ru/im/channels/-235317326 Мах - https://max.ru/join/XSXBDJYpEAr5_-vnKaVZ9-_qxpnIOqgfSFOL-0Awty8