Паутинник светло-охристый (Cortinarius claricolor) в лесу издали очень напоминает молод...
Паутинник светло-охристый (Cortinarius claricolor) в лесу издали очень напоминает молоденький белый гриб. С радость подбегаешь, а это обманка!!! Хотя сам этот паутинник в некоторых источниках описывается в качестве съедобного гриба, но с обязательной оговоркой, что его легко можно спутать с ядовитыми сородичами. Мы в своё время решились на дегустацию. Гриб наваристый, бульон прозрачный густой, грибы сохраняют свой цвет полностью. Но из-за противоречивости в микологических источниках этот паутиннк больше не собираем. Ждём публикации о детальном исследовании состава этого гриба.
376 просмотров