🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: ✔️ Куриное филе — 800 г ✔️ Сметана — 3 ст. л. ✔️ Кефир — 100 г ✔️ Растительное масло — 2 ст. л. ✔️ Паприка — 1 ч. л. ✔️ Чеснок — 2 зубчика ✔️ Лимонный сок — ½ лимона ✔️ Сахар — 1 ч. л. ✔️ Соль, перец — по вкусу Для ароматного масла: ✔️ Сливочное масло — 150 г ✔️ Чеснок — 1–2 зубчика ✔️ Петрушка — по вкусу Для овощей: ✔️ Любые овощи (кабачки, перец, баклажаны, лук) — по вкусу ✔️ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте кусочками. Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте курицу и оставьте в холодильнике на 2 часа. Нанижите мясо на шпажки. Жарьте на гриле при температуре 210°C в течение 15 минут. Для ароматного масла смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком и рубленой петрушкой. Полейте готовый шашлык. Овощи нарежьте, обжарьте на гриле до мягкости и золотистости. После приготовления посолите, поперчите и оставьте под фольгой на 5 минут. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты