⭐Тепличный комбинат Kwekerij ’t Woudt подписал контракт с крупной нидерландской сетью о...
⭐Тепличный комбинат Kwekerij ’t Woudt подписал контракт с крупной нидерландской сетью отелей и ресторанов, принадлежащая семейной гостиничной группе Van der Valk. Этот комбинат мы посещали несколько раз в рамках наших поездок в Нидерланды, так как там выращивается гибрид селекции BASF I Nunhems – КУЛЬТУРИОН! Теперь Культурион еженедельно поставляется во все отели и рестораны сети! ⭐Поскольку и производитель, и потребитель находятся на территории Нидерландов, работа организована следующим образом: отели передают свой заказ в четверг, а в пятницу утром плоды собирают, а уже в тот же день после обеда они готовы к доставке. Объем отгрузок законтрактован заранее с небольшим допуском на еженедельные корректировки. Благодаря этому вкус, качество и свежесть продукта сохраняются на оптимальном уровне. ⭐Свежесобранные томаты черри на кистях отправляются на кухни отелей Valk Exclusief, где используются в самых разных блюдах. Требования сети: Каждая кисть должна быть идеально сбалансированной и состоять из четырнадцати одинаковых по качеству томатов. Именно Культурион после долго отбора показал, что может гарантировать такую стабильность! ⭐«Кисти должны быть однородными, — рассказывает член руководства Рик ван Коппен. — Слева и справа должно быть одинаковое количество плодов, без трещин и с красивым красным цветом». ⭐Гибрид Культурион относится к категории интер премиум, обладая достаточно высоким БРИКС, но при этом высокой урожайностью 🍅 ⭐Производитель нашел технологический подход, увеличив % усушки между поливами. Черри становятся слаще из-за стресса. Снижение объема полива ведет к выработке большего количества природных сахаров. ⭐Рестораторы знают - ликопин лучше усваивается после нагревания. В приготовленных томатах организм легче усваивает антиоксидант ликопин. Хранятся плоды при комнатной температуре, что позволяет лучше сохранить их вкус. Черри продолжают созревать и становятся более ароматными. 💚Хотите узнать о возможности сортоиспытаний и продаж на ваш ТК? Ваш источник информации: 📌Руководитель проекта семена BASF I Nunhems Ярослава Деточенко +79362522262